チーズクラッカー 〜 トマト&バジル風味 〜
お誕生日ケーキのクリームにつかった
カッテージチーズの残りでチーズクラッカーを作りました。

チーズクラッカー 〜 トマト&バジル風味 〜


レシピはアイリスドットコムのチーズクラッカーをアレンジ。


プロセスチーズ→カッテージチーズ、ライ麦粉→グラハム粉
トマトペーストは生のプチトマトを煮詰めて作って
水分が多い分バジルは乾燥した物を使いました。


グラハム粉入りなのでやっぱり固めにカリっと焼き上がりました。
トマト&バジル&あっさりチーズ&オリーブオイル風味で
人用のお酒のアテにも美味しかった〜♪
| mickeyran | 調理部(わんこおやつ) | 10:24 | comments(0) | - | - | - |