ポン・デ・ケージョ。
お友達のブログで生協の「モッチーニミックス」の話題があがってました。
何でもポンデケージョの素みたいなものらしい。


あたしパン類はどっちかっていうと苦手なんですが
(あとお芋とかも…口の中の水分が奪われる系はダメなのです。汗)
その昔ポンデケージョが流行った頃
かなりハマってパン屋でコレばっかり買い込んでた記憶が。
チーズの香りとパフパフした軽さともちもちした噛みごたえが非常にツボで。


最近まで存在すら忘れてましたが、お友達ブログを見てから
なんだか無性に食べたくなってしまいました。。。


しかも本屋でたまたまこんな本を発見。

だいすき!もちもちパン
こげぱんの産みの親たかはしみきさんの本。
全部絵で描かれてるんだけどこれがすごく美味しそうなの!
ポンデケージョとベーグルを中心にもちもち系のパンの作り方や
オモシロオカシイ小話が出てます。


ついでにこっちも買ってみました。

まいにちトースト
トーストの食べ方のバリエーション満載。
こっちもすべてイラストで描かれてるのがまたすごく美味しそう!
毎朝食パンを食べる人には是非とも見ていただきたい内容です。
…これであたしもパン好きになれるかしら???



でで、オーブンを買うことが決定してからいそいそと
生協へ行ったのですがそこの生協にはモッチーニミックスありませんでした。。。
けど近所のスーパーで似たようなモノをいくつか発見!





もっちり和ぽんの粉「小麦胚芽」
森永製菓のもっちり和ぽんの粉
ミックス以外に「サラダ油、水」しか入らないお手軽さ。
粉チーズは入っていないので違う具を入れてアレンジが楽しめるみたい。
もち米粉が主原料だけどタピオカ粉も入ってる。

もちもちパンミックス
SHOWAのもちもちパンミックス
ミックス以外に「卵、牛乳、油」が必要。
でん粉を使ったなんちゃってポンデケージョですが
粉チーズは最初から入ってます。


あと楽天を検索すると人気があるらしいので買ってみたのが


与喜のポンデケージョミックス
本場ブラジルものなので粉モノはタピオカオンリーっぽい。
粉チーズもたっぷり入っててチーズ好きにはたまらんとか。
ミックス以外に「卵、水」が必要。


SHOWAのものと与喜のものはだいすき!もちもちパンでも紹介されています。
他にタピオカ粉白玉粉から作るオリジナルポンデケージョも紹介されています。


いろんなポンデケージョのミックスや材料が売ってるので
ちょっとポンデケージョ道にハマってみようと思う今日この頃です。
…どうしても簡単な方へ簡単な方へ行ってしまうの汗
| mickeyran | 調理部(もちもちパン) | 18:55 | comments(6) | - | - | - |
わかるぅ〜?suruですよぉ〜楽しい

この間ゆきちんからメールがきて、久々にみっきーらんらんを探してみたら、ここにたどり着きましたよぉラブ元気そうでなにより。
うちのミミすけも元気だよぉ〜。

あたしはというと、去年3月に長男、今年6月に次男を出産して育児真っ只中だよぉ。ミミにはあんまりかまってあげられてないけれど、その分上の子がミミ遊んでる。。というよりは、いじられてるたらーっ
暇があるときは、ちょこちょこのぞくね!!
| suru | 2006/11/27 10:03 AM |
わかりますわよ〜〜〜@@@

いつの間にか2児のおかんになってたのね〜。
人生って分からないわ(笑)
ミミ子もいろいろあったけど元気だって聞いて安心さくらんぼ

ええ。ええ。また遊びに来てくださいまし郵便局
つかもうブログとかやってないの?
| さやか→suruちん | 2006/11/27 11:44 AM |
こんな粉使えば簡単やね!
あたしもモチモチ好き〜〜@@@
これくらいの調理時間だとうちのオーブンでも作れそうだわ〜〜
| ルーリーアーママ | 2006/11/27 12:18 PM |
もちもち&チーズ好きにはたまらん1品よ〜ピピピ
「もちもちパンミックス」ならサ○ーorエー○ワンに売ってるので一度お試しあれ〜。
昨日、クルミ入れて焼いてみたら結構イケますたイケテル
仕込みから焼きまで30分もかかりましぇん。
たった30分で達成感も味わえるし(笑)
またそれぞれのレポをしてみたいと思いまつ。
| さやか→ルリアままん | 2006/11/27 3:02 PM |
たや〜こばわぁニコニコ

もちもち好きだったのねん♪
なんだかまた究めてるぅぅイケテル

私はたやと逆(?)でもちもちがちょっと苦手で
芋好きなのデスポッ

そそ〜☆ビスコッティ!すごいねびっくり
あんな本格的なの家庭でできちゃうんだぁ!
みーらんも美味しかったんだろうね楽しい
オーブンも新しくしたのねんラッキー
最近の家電はホントすごいよねぇぇプシュー
| ミチ | 2006/11/27 9:52 PM |
もちもち…でも実はほんとのおモチはダメなの。汗
かる〜いもちもちに限る!ってかなりわがままちゃんですニョロ

ビスコッティはね〜2度焼きするだけで簡単なの。
みちんも例のおNEW!のアレで作ってみて〜〜〜。
人間が食べても美味しかったよ!
| さやか→みちん | 2006/11/27 10:37 PM |